ΚΡΑΣΙ

Απο δυό χωριά (187 ml) 5€
Προέλευση: Μεσενικόλας Καρδίτσας
Ποικιλία: Μαύρο Μεσενικόλα 100%
Τύπος κρασιού: Ροζέ ημίξηρο
Γεωγραφική ένδειξη: Τοπικός Οίνος Καρδίτσας
Το νέο κρασί του Οινοποιείου Καραμήτρου ακολουθεί την φιλοσοφία του οικογενειακού οινοποιείου και την παράδοση των τριών γενεών.

Σκούρας – Portes Cabernet Sauvignon ΠΟΤΗΡΙ (187 ml) …………. 5€

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος (ΠΓΕ)
Ζυμωμένο και εκχυλισμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές, παλαιωμένο
εν μέρει σε Γαλλικά barriques για 12 μήνες και 8 μήνες στην φιάλη.

Χαρακτήρας που εκφράζει την ποικιλία, πλούσιο στόμα με μέτριες τανίνες.

«Παλαιός Άμπελος» | Chardonnay – Sauvignon Blanc ΠΟΤΗΡΙ (187 ml)…. 5€

Τύπος Κρασιού: Τυρνάβου λευκός ξηρός
Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay 40%, Sauvignon Blanc 60%
Εσοδεία: 2014

Οινοποιητική Μέθοδος: Λευκή οινοποίηση με προζυμωτική κρυοεκχύλιση. Ελεγχόμενη ζύμωση στους 17 oC και παραμονή με τις οινολάσπες.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά: 12.8% vol
Οργανοληπτικά Στοιχεία: Πρασινοκίτρινο, διαυγές, με έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων σε συνδυασμό με φυσικές νότες.

Στόμα πλούσιο με λιπαρά στοιχεία που ισορροπούν με την οξύτητα.

Μικρός Τρυγητός – Λευκό, 100% Chardonnay ΠΟΤΗΡΙ (187 ml)…. 4€

Λευκή οινοποίηση με προζυμωτική κρυοεκχύλιση. Ελεγχόμενη ζύμωση στους 15-18 oC με σκοπό την ανάδειξη του πρωτογενούς αρώματος της ποικιλίας και των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών της.
Πρασινοκίτρινο, διαυγές, με έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων. Γεύση γεμάτη και δροσερή.

Χίλια Κλήματα Λευκός (187 ml) 6€ Παραγωγός: Καραθάνος Θάνος Περιοχή: Καρδίτσα
Βιολογική Καλλιέργεια

Ποικιλία: Ροδίτης, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά
Απαλό λεμονί χρώμα, σε ένα κρασί με γενναιόδωρη μύτη. Πράσινο μήλο και αχλάδι, αλλά και λευκά άνθη, φλούδα πορτοκαλιού και πιπερόριζα, συνθέτουν έναν αρκετά περίπλοκο χαρακτήρα, που πλαισιώνεται από στόμα με όγκο, δροσερή οξύτητα και λεμονάτο τελείωμα.

Χίλια Κλήματα Ερυθρός (187 ml) 6€

Παραγωγός: Καραθάνος Θάνος
Περιοχή: Καρδίτσα
Ποικιλία: Syrah, Ξινόμαυρο, Λημνιώνα Παλαίωση / Ωρίμανση

12 μήνες σε δρύινα βαρέλια
Σκούρο ρουμπινί χρώμα, και πυκνά, αρρενωπά αρώματα μαύρων φρούτων, καφέ, βανίλιας και κεδρόμηλου, με νύξεις πελτέ ντομάτας και αρωματικών βοτάνων. Αρμονία στο στόμα, με μαλακές, αλλά πλούσιες τανίνες, οξύτητα που προσδίδει νευρικότητα και σπιρτάδα και επίγευση μεγάλης διάρκειας, με αίσθηση από φρούτα του δάσους.

MALAGOUZIA, KTIMA ZAFEIRAKIS 2023 ΠΟΤΗΡΙ (187 ml)…. 6€

Ιδιαίτερη έκφραση της Μαλαγουζιάς, αφού ζυμώνει με ιθαγενείς ζύμες σε δρύινα βαρέλια όπου παραμένει για 12 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένας συνδυασμός των χαρακτηριστικών αρωμάτων της ποικιλίας (βερίκοκο, εσπεριδοειδή, λευκά άνθη) με εκείνα της δρυός (βανίλια, νότες ξηρών καρπών). Στο στόμα έχει σχετικά πλούσιο σώμα, καλή ισορροπία και επίγευση ικανοποιητικής διάρκειας. Συνδυάζεται με λιπαρά ωάρια στα κάρβουνα, οστρακόδερμα, κοτόπουλο ψητό ή με λευκές σάλτσες και κίτρινα τυριά.

ΚΤΗΜΑ ΜΙΓΑ: Syrah-Merlot, (ασκός) ……………….4€

ΠΟΤΗΡΙ 187 ml

ΚΤΗΜΑ ΜΙΓΑ : Chardonnay-Sauvignon (ασκός) ……………3€

ΠΟΤΗΡΙ 187 ml

Sangria 4€

ΠΟΤΗΡΙ 187 ml